Маринованный лук с кальмарами
Для рецепта вам потребуется:
лук репчатый - 2 шт.
кальмары - 6 шт.
сахар, соль - по вкусу
лавровый лист, перец душистый - по вкусу
масло растительное, уксус - по вкусу.
Лук очистите, нарежьте кольцами, залейте маринадом и поставьте в холодильник. Для маринада смешайте воду, уксус, лавровый лист, сахар, соль, горошек душистого перца и кипятите 5 минут, а затем охладите.
Кальмаров отварите в подсоленной воде, нарежьте полосами, полейте маслом и маринадом, после чего выложите на них кольца маринованного лука.